หอย

หอย

หอย

หอย เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังโดยอาศัยอยู่ในน้ำและอยู่บนบก โดยมีจุดเด่นที่เปลือกซึ่งเป็นแคลเซียม โดยสามารถแบ่งได้สองแบบคือ หอยเปลือกเดียว กับ หอยเปลือกคู่

เม่นทะเล หรือหอยเม่น จะมีลักษณะที่ต่างกันออกไป โดยมีความยาวของหนามที่ยาวแหลมเพื่อใช้ในการผลักดันพื้นแข็ง จะมีสีสันที่แตกต่างกันออกไป ทวารหนักอยู่กลางลำตัวหนามของเม่นทะเลจะมีพิษทะลุผิวหนังได้ง่ายแต่พิษไม่ทำให้ถึงตาย

หอยงวงช้าง เป็นหอยฝาเกียว ความว่องไวสูง ว่ายน้ำได้ดี เป็นสัตว์ที่มีวิวัฒนาการค่อนข้างสูง สำหรับอาหารที่ชอบกินจะเป็นจำพวกปลา กุ้ง ว่ายน้ำใกล้พื้นทะเล ระยะเวลาของการฟักไข่นาน 8 เดือน

หอยปากเป็ด หรือหอยตะเกียงอาศัยตามพื้นท้องทะเลหรือโคลนเลน สามารถกินแพลงตอนพืช ไพอะตอม เป็นหอยที่มีสามารถกินเป็นอาหารได้

หอยขม ที่หลายคนอาจเรียกว่าหอยจุ๊บ หอยดูด ซึ่งเป็นหอยฝาเดียวสามารถพบได้ในแหล่งน้ำจืด มีลักษณ์เปลือกเป็นรูปกรวยรูปไข่ มีลักษณะเกลียว สามารถหาอาหารที่ลอยอยู่ในน้ำกินหรือซากสัตวสัตว์ที่เน่าตาย

หอยนางรม เป็นชนิดที่หลายคนนิยมบริโภคเป็นจำนวนมากยังเป็นแหล่งผลิตมุกที่นำมาใช้เป็นเครื่องประดับ สำหรับการทานแบบสด ๆ เท่านั้น

หอยแมลงภู่ เป็นลักษณะหอยสองฝาลักษณะเปลือกจะมีสีเขียว เนื้อหอยเป็นสีเหลืองนวล เป็นสัตว์ที่มีสองเพศในตัวเดียวกัน ส่วนอาหาทรที่พวกมันขอบทานมากก็จะเป็นจำพวกแมลงตัวเลข ปัจจุบันเป็นสัตว์เซรษฐกิจอีกหนึ่งอย่างที่สำคัญ

หอยลาย เป็นลักษณะหอยฝาคู่ มีลักษณะเป็นเหมือนกับรูปไข่ มีลวดลายที่บริเวณเปลือกจัดเป็นหอยอีกหนึ่งชนิดที่้หลายคนนิยมบริโภคเป็นจำนวนมาก พบมากในน่านน้ำไทย ทั้งจันทบุรี , บางปะกง

หอยมือเสือ เป็ฌนหอยสองฝาที่มีขนาดใหญ่แหล่งที่อยู่อาศัยในทะเล แต่ละตัวอาจจะมีสีสันต่างกันไป และมีสองเพศในตัวจึงยากที่จะแยกแยะ นับว่าเป็นหอยขนาดใหญ่ และสามารถพบได้ในน้ำทะเลที่ไม่ลึกมากนัก

หอยคราง หรือหอยครางขนจะมีลักษณะที่เป็นหอยสองเปลือก มีขอบหยัก ชอบกินอาหารจำพวกพืช แพลงก์ตอน กินซากพืชใต้น้ำชอบอยู่ในท้องทะเลตามพื้นดินในทะเล

หอยหลอด เป็นหอยที่มีลักษณะเหมือนกับหลอดและชอบอยู่ตามพื้นโคลนพบได้ในสมุทรสงคราม เพชบุรี ตรัง เป็นหอยที่ได้รับความนิยมมักจะนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลายเมนู

หอยแครง เป็นหอยสองฝาสามารถเปลือกมาทำเครื่องประดับได้ ส่วนเนื้อก็ทานและนำมาปรุงได้หลายเมนู เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้กับชาวประมงและนำมาทานได้หลายเมนู

ความคิดเห็น