ชนิดหอยนิยมเลี้ยง

ชนิดหอยนิยมเลี้ยง

               หอย เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในไฟลัมมอลลัสกา โดยสามารถที่จะดำรงชีวิตอยู่อาศัยอยู่ได้ทั้งบนบกและในน้ำ โดยมีลักษณะเปลือกที่มีความแตกต่างกันไป ซึ่งเปลือกที่เป็นแคลเซียมแข็งจะถูกนำมาใช้ในการห่อหุ้มลำตัวนิ่มๆ เอาไว้ โดยจะมีหอยเปลือกเดียวและหอยเปลือกคู่ เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่หลายคนนิยมเลือกนำมาเพาะเลี้ยงเพื่อต้องการสร้างรายได้และกระแสความต้องการบริโภคมีสูง

• หอยแครง จัดว่าเป็นหอยที่มีการเพาะเลี้ยงอย่างมากและสามารถหารับประทานได้ง่าย ส่วนมากการทำหาร์มจะอยู่ในแถบชายฝั่งทะเลเพราะเป็นการเพาะเลี้ยงที่เหมาะสมต่อการดำรงชีวิตช่วยให้การเจริญเติบโตมีความเป็นไปได้ดีกว่าเปรียบเหมือนการเลี้ยงตามธรรมชาติ

• หอยแมลงภู่ เพาะเลี้ยงจากทำฟาร์มสะส่วนใหญ่ โดยเลือกนำไม้มาปักลงไปในน้ำ เพื่อที่จะให้ลูกหอยแมลงภู่มาเกาะ ควรเลือกบริเวณปากแม่น้ำจะเหมาะสมที่สุด สำหรับระยะเวลาของการเพาะเลี้ยงโดยใช้เวลาในการเติมโตอยู่ประมาน 8-12 เดือน หากเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมและไม่มีปัญหาเรื่องสภาพแวดล้อมจะช่วยให้หอยเติบโตเร็วยิ่งขึ้น

• หอยนางรม อาศัยอยู่ตามชายฝั่ง ที่มีคลื่นลมไม่แรงมากนักและวิธีของการเพาะเลี้ยงไม่ยากเพราะมีหลายวิธี โดยส่วนมากเลือกใช้เชือกเพื่อให้ลูกหอยมาเกาะโดยเป็นรูปแบบการเลี้ยงแบบแขวนหรืออาจจะเลือกใช้วิธีการเพาะเลี้ยงแบบการทำเสาปูนเพื่อใช้เป็นที่เพาะเลี้ยง ซึ่งมีให้เลือกเพาะเลี้ยงมีหลายชนิดคือ หอยนางรมพันธุ์เล็กหรือหอยนางรมปากจีบ , หอยตะโกรม , หอยตะโกรมดำ

• หอยโข่งทะเล เรียกได้ว่าเป็นหอยที่มีราคาสูงมากและได้รับความนิยมในด้านการบริโภคอย่างมาก และนำเนื้อมาปรุงเป็นอาหารได้ง่าย และการฟาร์มเลี้ยงหอยโข่งทะเลเริ่มทำกันมากขึ้นทั้งสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น นิวซีแลนด์ สำหรับในไทยเริ่มมีการเพาะเลี้ยงเพิ่มมากขึ้นจากความนิยมของการบริโภคและรายได้ตอบแทนสูง

• หอยขม เป็นหอยฝาเดียวที่พบเฉพาะในแหล่งน้ำจืดเท่านั้น สามารถทำการเพาะเลี้ยงเพื่อสร้างรายได้ง่ายขึ้น และตลาดความต้องการในการบริโภคเป็นที่นิยมมากขึ้น สามารถเพาะเลี้ยงได้หลายวิธีทั้งการเพาะในบ่อซีเมนต์ , ในกระชัง สามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อย่างดี จากความนิยมของการรับประทานหรือการทำบุญ

• หอยลาย เป็นอีกหนึ่งชนิดที่ได้รับความนิยมและสามารถค้นหาได้ง่าย พบมากตามแหล่งน้ำธรรมชาติในปากแม่น้ำ ทั่งชายฝั่งทะเล และปากแม่น้ำ ความต้องการของการทานหอยชนิดนี้ได้รับความสนใจมากขึ้น

• หอยหลอด แม้ว่าจะยังไม่สามารถเพาะเลี้ยงได้อย่างจริงจังอาจจะต้องหาจากแหล่งธรรมชาติ โดยใช้การขุด ซึ่งไม่ทำลายแหล่งอาศัยของหอย สำหรับความนิยมของการทานยังคงได้รับความนิยมมากขึ้น